苏教版必修一 · 新课标 · 生物PPT课件：2.1细胞中的原子和分子2.ppt

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1、苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物细胞的化学组成细胞的化学组成这一章包括这一章包括细胞中的原子和分细胞中的原子和分子子和和细胞中的生物大分子细胞中的生物大分子两部分内容，另外还在文两部分内容，另外还在文中穿插了几个实验。中穿插了几个实验。细胞中的原子和分子细胞中的原子和分子是新加内容，是新加内容，须格外注意，因为它有可能成为出题的重点。须格外注意，因为它有可能成为出题的重点。细胞中的细胞中的生物大分子生物大分子是本章的核心内容。是学习的重点和高考的是本章的核心内容。是学习的重点和高考的重要考点。这两节的内容存在着必然的联系。原子重要

2、考点。这两节的内容存在着必然的联系。原子分分子子化合物化合物生物体。不仅如此，通过本章学习掌握生物体。不仅如此，通过本章学习掌握生命活动的物质基础，为下一步相关内容打好基础。生命活动的物质基础，为下一步相关内容打好基础。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物本章内容在高考中的重点是考查组成生物体的化合物，本章内容在高考中的重点是考查组成生物体的化合物，特别是考查蛋白质、核酸的组成及其作用，对本章知识多特别是考查蛋白质、核酸的组成及其作用，对本章知识多数是联系后面的知识以选择题的形式进行综合考查。另外，数是联系后面的知识以选择题的形式进行

3、综合考查。另外，组成生物体的化学元素和生物组织中的还原糖、脂肪、蛋组成生物体的化学元素和生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验也是高考命题的重要内容。生物问题的有白质的鉴定实验也是高考命题的重要内容。生物问题的有关计算也是近几年高考的重点之一，本章中涉及组成蛋白关计算也是近几年高考的重点之一，本章中涉及组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列方式，联系后面知识考查。质的氨基酸种类、数目、排列方式，联系后面知识考查。如如DNA的多样性及碱基互补配对原则的计算问题，的多样性及碱基互补配对原则的计算问题，DNA控控制蛋白质合成过程中相关数据的计算问题。制蛋白质合成过程中相关数据的计算问题。苏教版必修一

4、苏教版必修一 新课标新课标 生物生物本章知识在单科试卷的考查中经常涉及，在理科综合本章知识在单科试卷的考查中经常涉及，在理科综合的试卷中考查的较少。的试卷中考查的较少。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物1注意联系初中生物课学习的植物对水分和无机盐注意联系初中生物课学习的植物对水分和无机盐的吸收利用，人体对食物的消化、吸收和利用等有关知识；的吸收利用，人体对食物的消化、吸收和利用等有关知识；联系自己已有的生活常识；联系所了解的农业生产上浇水、联系自己已有的生活常识；联系所了解的农业生产上浇水、施肥的实际等来学习本章知识。施肥的实际等来学习本章知识。2用表解法整理、比较组成生物体的无

5、机化合物的用表解法整理、比较组成生物体的无机化合物的元素组成、种类、含量、形式和重要功能；整理、比较组元素组成、种类、含量、形式和重要功能；整理、比较组成生物体的有机化合物的元素组成、相对分子量、基本组成生物体的有机化合物的元素组成、相对分子量、基本组成单位和主要功能。成单位和主要功能。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物3比较比较DNA和和RNA两类核酸在组成上和功能上的区两类核酸在组成上和功能上的区别和联系。别和联系。4在教师的指导下，认真完成生物组织中还原性糖、在教师的指导下，认真完成生物组织中还原性糖、蛋白质的鉴定实验及脂肪的探究实验。蛋白质的鉴定实验及脂肪的探究实验。苏教

6、版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物1知识知识(1)举例说出组成细胞的原子和分子。举例说出组成细胞的原子和分子。(2)描述共价键、离子键和氢键等化学键的形成和作用。描述共价键、离子键和氢键等化学键的形成和作用。(3)举例说出细胞中无机化合物的功能。举例说出细胞中无机化合物的功能。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物2能力能力(1)培养学生的识图能力和分析问题的能力。培养学生的识图能力和分析问题的能力。(2)通过对水的氢键和组成的学习，培养对结构和功能通过对水的氢键和组成的学习，培养对结构和功能关系的理解能力。关系的理解能力。苏

7、教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物3情感态度与价值观情感态度与价值观(1)培养生命是物质的辩证唯物主义的观念，以及生物培养生命是物质的辩证唯物主义的观念，以及生物界和非生物界的统一性和差异性的观念。界和非生物界的统一性和差异性的观念。(2)通过对水和无机盐功能的了解，形成保护环境、珍通过对水和无机盐功能的了解，形成保护环境、珍惜水资源等的意识。惜水资源等的意识。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物一、组成细胞的原子和分子一、组成细胞的原子和分子组成细胞的化学元素，在组成细胞的化学元素，在中都能够找到，没有一种中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。但是，细胞与非生物

8、相比，各种化学元素为细胞所特有。但是，细胞与非生物相比，各种元素的含量又元素的含量又。无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素。无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中中等元素占全部元素的等元素占全部元素的98%。原子是物质的基本单元，由原子是物质的基本单元，由和和构成，原子核中构成，原子核中和和之和称为原子的质量数。原子核外围绕有电子，电子之和称为原子的质量数。原子核外围绕有电子，电子带负电荷，质子带正电荷，一个正常的原子中，核内带负电荷，质子带正电荷，一个正常的原子中，核内_与核外与核外相等，从整体上看原子是呈相等，从整体上看原子是呈的。的。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物分子是保持

9、物质化学性质的一种微粒，除分子是保持物质化学性质的一种微粒，除和和等等以单原子状态存在以外，分子一般由两个或两个以上的原以单原子状态存在以外，分子一般由两个或两个以上的原子构成。子构成。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物二、细胞中的无机分子二、细胞中的无机分子细胞中的无机化合物包括细胞中的无机化合物包括和和。在活细胞中，水。在活细胞中，水约占细胞总质量的约占细胞总质量的，无机盐约占细胞总质量的，无机盐约占细胞总质量的。水分子存在状态态有和两种形式，功能分别是和无机盐盐在细细胞内的含量很少，大多数无机盐盐的存在形式是_。构成叶绿绿素分子的重要成分是_，构成血红红蛋白分子的重要成分是

10、_。若哺乳动动物的血液中缺_盐盐，就会出现现抽搐现现象。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物参考答案：参考答案：无机自然界无机自然界各不相同各不相同C、H、O、N、P、Ca原子核原子核外围电子外围电子质子数质子数中子数中子数质子数质子数电子数电子数电中性电中性稀有气体稀有气体单质金单质金属属水分子水分子无机盐无机盐60%90%1.5%自由水自由水结合水结合水良好的溶剂良好的溶剂细胞结构的重要成细胞结构的重要成分离子分离子Mg2Fe2钙钙苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物一、生物体的元素组成一、生物体的元素组成(1)生活在地球上的生物，其物质构成都来自无机自然生活在地球

11、上的生物，其物质构成都来自无机自然界中天然存在的元素。没有一种化学元素是生物界所特有界中天然存在的元素。没有一种化学元素是生物界所特有的。的。(2)组成生物体的化学元素大体相同，在生物体的元素组成生物体的化学元素大体相同，在生物体的元素构成中，构成中，C、H、O、N、P、Ca等等6种元素占全部元素的种元素占全部元素的98%。(3)不同生物体内各种化学元素的含量相差很大。不同生物体内各种化学元素的含量相差很大。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物特别提示：特别提示：根据组成生物体的化学元素在生物体内含根据组成生物体的化学元素在生物体内含量的不同，将元素分成两大类：量的不同，将元素分成

12、两大类：大量元素：含量占生物体总重量的万分之一以上的元大量元素：含量占生物体总重量的万分之一以上的元素，如素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；等；微量元素：生物体生活所必需，但是需要量却很少的微量元素：生物体生活所必需，但是需要量却很少的一些元素，如一些元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。等。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物讨论一组成细胞的化学元素中，有些元素的含量很讨论一组成细胞的化学元素中，有些元素的含量很少，作用却很大。细胞中某些微量元素，如少，作用却很大。细胞中某些微量元素，如Fe、Mg、Cu、Zn、Mo等和人体健康有哪些密切关系？等和人体健康有哪些

13、密切关系？苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物讨论结果讨论结果人体缺人体缺Fe时，易患缺时，易患缺Fe性贫血。患者表现出面色苍性贫血。患者表现出面色苍白、头晕、精神不振、疲劳等症状。白、头晕、精神不振、疲劳等症状。缺镁会导致横纹肌、平滑肌的代谢障碍，产生周身缺镁会导致横纹肌、平滑肌的代谢障碍，产生周身酸痛乏力、胃肠蠕动减弱，引起食欲减退和腹胀。缺镁还酸痛乏力、胃肠蠕动减弱，引起食欲减退和腹胀。缺镁还会使大脑皮层神经冲动的产生和传递异常，导致皮层下植会使大脑皮层神经冲动的产生和传递异常，导致皮层下植物性神经中枢功能平衡失调，产生所谓的物性神经中枢功能平衡失调，产生所谓的“植物性神经功

14、植物性神经功能紊乱能紊乱”。缺镁可使冠心病人易发生严重的心律失常等现。缺镁可使冠心病人易发生严重的心律失常等现象。象。缺了铜，造血机能就会受到影响，也会造成贫血现缺了铜，造血机能就会受到影响，也会造成贫血现象，这就是缺铜性贫血。另外，缺铜会造成骨骼变脆、心象，这就是缺铜性贫血。另外，缺铜会造成骨骼变脆、心血管功能紊乱、皮下出血等症状。血管功能紊乱、皮下出血等症状。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物人体缺人体缺Zn时，表现出伤口愈合慢、味觉减退、阻碍时，表现出伤口愈合慢、味觉减退、阻碍生长等症状。生长等症状。缺钼可引起某些酶活性下降，导致儿童、青少年生缺钼可引起某些酶活性下降，导致

15、儿童、青少年生长发育不良，龋齿的发生率显著提高。长发育不良，龋齿的发生率显著提高。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物原子是怎样形成分子的？原子是怎样形成分子的？(1)原子之间通过化学键形成分子原子之间通过化学键形成分子苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物共价键：原子之间通过共用电共价键：原子之间通过共用电子对形成的化学键叫做共价键。子对形成的化学键叫做共价键。举例：如一个水分子中举例：如一个水分子中，氢原子和氧原子之间，氢原子和氧原子之间形成的化学键。形成的化学键。离子键：一个原子将电子给另离子键：一个原子将电子给另一个原子，二者之间靠正负离子一个原子，二者之间靠正负

16、离子的静电作用而形成的化学键叫做的静电作用而形成的化学键叫做离子键。离子键。举例：如一个氯化钠分举例：如一个氯化钠分子中，钠原子将电子给子中，钠原子将电子给予了氯原子而形成的化予了氯原子而形成的化学键。学键。氢键：当氢原子与氧原子或氮氢键：当氢原子与氧原子或氮原子以共价键结合时，氢原子呈原子以共价键结合时，氢原子呈现部分正电性，这种氢原子往往现部分正电性，这种氢原子往往与其他带有部分负电性的氧原子与其他带有部分负电性的氧原子或氮原子间相互吸引而形成氢键或氮原子间相互吸引而形成氢键。氢键属于一种弱键，在决定大。氢键属于一种弱键，在决定大分子的三维结构上起着重要作用分子的三维结构上起着重要作用，是生命系统中十分重要的化学，是生命系统中十分重要的化学键。键。举例：如两个水分子之举例：如两个水分子之间，一个水分子的氢原间，一个水分子的氢原子子(呈现部分正电性呈现部分正电性)与另与另一个水分子的氧原子一个水分子的氧原子(带带有部分负电性有部分负电性)之间相互之间相互吸引形成的化学键。吸引形成的化学键。苏教版必修一苏教版必修一 新课标新课标 生物生物【例【例1】下面关于原子和分子的叙述，不正确的是